| Przystawki |
||
| Carpaccio z polędwicy wołowej | 24 zł | |
| z kawiorem balsamico, kaparami, rukolą, oprószone corregio | ||
| Tatar z łososia wędzonego | 22 zł | |
| z marynowaną szalotką i ogórkiem zielonym | ||
| Wątróbka drobiowa po staropolsku | 18 zł | |
| podawana na chrupiącej grzance | ||
| Przysmak kurkowy | 16 zł | |
| kurki w śmietanie, z ciastem francuskim | ||
| Warzywa zapiekane z mozzarellą i ziołami | 16 zł | |
| Zupy | ||
| Bulion z gęsi z kołdunami | 14 zł | |
| Rosół z domowym makaronem | 10 zł | |
| Zupa grzybowa z kaszą lub makaronem | 15 zł | |
| Krem pomidorowy z mozzarellą i oliwą truflową | 12 zł | |
| Żurek śląski z jajkiem | 10 zł | |
| Tradycyjna wodzionka z chrupiącymi grzankami | 9 zł | |
| Dziczyzna | ||
| Polędwiczka z dzika | 52 zł | |
| podawana z kaszą pęczak w towarzystwie prawdziwków | ||
| Ragout z sarny | 43 zł | |
| podawane z kopytkami, sałatka ogórkowa z cebulą i miodem | ||
| Ossobuco z jelenia | 41 zl | |
| rumiane ziemniaki z rozmarynem, puree marchewkowe | ||
| Przepiórka faszerowana mięsem | 39 zł | |
| pieczone ziemniaki z masłem ziołowym, bukiet warzyw, sos tymiankowy | ||
| Comber z królika w sosie śliwkowym | 43 zł | |
| zapiekane ziemniaki z tymiankiem, buraczki | ||
| Wołowina | ||
| Polędwica biesiadna szpikowana czosnkiem | 57 zł | |
| w sosie z kurek, rumiane ziemniaki z rozmarynem, surówki | ||
| Stek z polędwicy wołowej | 58 zł | |
| pieczone ziemniaki z masłem ziołowym, mix sałat z winegretem | ||
| Policzki wołowe | 39 zł | |
| kasza pęczak, buraczki zasmażane | ||
| Tradycyjna rolada śląska | 33 zł | |
| kluski, modra kapusta z boczkiem lub kapusta zasmażana | ||
| Cielęcina | ||
| Cielęcina w kurkach | 43 zł | |
| podawana na ziemniakach chateau, warzywa z patelni | ||
| Pieczeń cielęca nadziewana runem leśnym | 42 zł | |
| kluski, sos warzywny, buraczki zasmażane | ||
| Ossobuco cielęce w winnym sosie | 39 zł | |
| podawane z kopytkami i chrupiącą sałatą z kwaśną śmietaną | ||
| Danie rodzinne |
||
| Koryto - danie dla 2 osób | 89 zł | |
| W zestawie: polędwiczka wieprzowa, 2 szaszłyki drobiowe, 2 żeberka | ||
| bratkartofle, kapusta zasmażana, zestaw surówek | ||
| Wieprzowina | ||
| Polędwiczka wieprzowa w zielonym pudrze | 35 zł | |
| puree ziemniaczane, wiązki warzyw, sos grzybowy | ||
| Medaliony z polędwiczek wieprzowych | 38 zł | |
| w koszulkach z wędzonego boczku | ||
| sos śliwkowy, kopytka, sałata lodowa ze śmietaną | ||
| Golonko a,la Donnersmarck | 45 zł | |
| podawane na kapuście zasmażanej, bratkartofle | ||
| Żeberka po chłopsku | 28 zł | |
| bratkartofle, kapusta zasmażana | ||
| Schab po góralsku zapiekany z wędzonym serem | 29 zł | |
| frytki, surówka | ||
| Placek ziemniaczany po węgiersku | 26 zł | |
| z zestawem surówek | ||
| Drób | ||
| Połówka pieczonej kaczki w sosie śliwkowym | 45 zł | |
| kluski śląskie, czerwona kapusta zasmażana | ||
| Pierś z kurczaka po włosku | 29 zł | |
| zapiekana z szynką długodojrzewającą, parmezanem i rozmarynem, | ||
| ziemniaki pieczone z zieloną sałatą w sosie jogurtowym | ||
| Pierś z kurczaka zapiekana z warzywami w śmietanie | 25 zł | |
| Złociste kawałki kurczaka - danie dla dziecka | 19 zł | |
| frytki, surówka z marchewki | ||
| Ryby | ||
| Polędwica z dorsza z masłem czosnkowym | 42 zł | |
| i grilowaną krewetką, podana na pappardelle z pomidorkami cherry | ||
| Stek z tuńczyka | 39 zł | |
| rumiane ziemniaki z rozmarynem, mix sałat | ||
| Filet z sandacza | 38 zł | |
| ziemniaki pieczone z zieloną sałatą w sosie jogurtowym, grilowana cukinia | ||
| Pstrąg smażony w maśle ziołowym | 36 zł | |
| frytki, sałatka grecka | ||
| Makarony | ||
| Tagliatelle seppia z królewskimi krewetkami | 28 zł | |
| Spaghetti carbonara | 22 zł | |
| Spaghetti bolognese | 23 zł | |
| Pappardelle z borowikami w sosie śmietanowym | 25 zł | |
| Sałatki | ||
| Sałatka szefa kuchni | 18 zł | |
| z grilowanym kurczakiem i sosem jogurtowym | ||
| Płatki wędzonej gęsi | 20 zł | |
| na bukiecie sałat z dressingiem jogurtowym | ||
| Sałatka grecka | 18 zł | |
| sałata lodowa, pomidory, ogórek zielony, papryka | ||
| oliwki, czerwona cebula, ser feta | ||
| Sałatka ze smażoną wątróbką drobiową | 17 zł | |
| mix sałat, dip malinowy i balsamico | ||
| Sałatka nicejska | 18 zł | |
| ( tuńczyk, jajko, pomidor, ogórek, cebula ) na sałacie z sosem winegret | ||
| Desery | ||
| Parfait chałwowe z sosem truskawkowym | 16 zł | |
| Szarlotka na ciepło z gałką lodów | 15 zł | |
| Beza "Pavlova" ze świeżymi owocami ( sezonowo ) | 15 zł | |
| Trio lodowe z owocami i bitą śmietaną | 15 zł | |
| Lody szefa kuchni | 15 zł | |
| lody śmietankowe z prażonymi migdałami, podane na musie truskawkowym | ||
| Naleśniki z serem | 15 zł | |
| sos czekoladowy, bita śmietana | ||
| Napoje gorące | ||
| Herbata Lipton | 7 zł | |
| różne smaki i aromaty | ||
| Kawa z ekspresu | 8 zł | |
| Kawa Espresso | 7 zł | |
| Kawa Espresso doppio | 10 zł | |
| Kawa Latte | 10 zł | |
| Cappuccino | 8 zł | |
| Kawa po irlandzku | 14 zł | |
| Kawa mrożona | 12 zł | |
| Napoje zimne | ||
| Coca-cola, coca-cola zero, fanta, sprite, kinley 0,25l | 5 zł | |
| Sok cappy 0,25l | 5 zł | |
| Nestea brzoskwiniowa i cytrynowa 0,25l | 5 zł | |
| Cisowianka niegazowana 0,3l | 4 zł | |
| Cisowianka Perlage 0,3l | 4 zł | |
| Red Bull | 9 zł | |
| Dzbanek wody z cytryną/ miętą 1,3l | 9 zł | |
| Dzbanek soku 1,3l | 12 zł | |
| Piwa | ||
| Żywiec lane 0,5l | 7 zł | |
| Żywiec lane 0,3l | 5 zł | |
| Żywiec but. 0,5 l | 7 zł | |
| Żywiec białe but. 0,5l | 8 zł | |
| Żywiec bezalkoholowe but. 0,5 l | 7 zł | |
| Warka but. 05l | 7 zł | |
| Warka strong but. 0,5l | 8 zł | |
| Warka Radler but. 0,5l | 7 zł | |
| Paulaner but. 0,5l | 10 zł | |
| Heineken but. 0,5l | 9 zł | |
| Karmi but. 0,5l | 7 zł | |
| Porter "Wąsosz" | 9 zł | |
| Piwa smakowe "Wąsosz" | 8 zł | |
Restauracja Dworek Donnersmarck
tel 601 799 600 lub 32 381 53 10
